- Buğdayın hayat kaynağı olanbuğday rüşeymi, buğdayların en tepesinde bulunur. Buğdayın en üstünde embriyoolarak adlandırdığımız tohumun üremesi ve çimlenmesini sağlayan kısım olanbuğday rüşeymine bu sebeple buğdayın hayat kaynağı diyoruz. Buğday rüşeymininiçeriğinde esansiyel yağ asitleri, yüksek oranda lesitin, protein, mineral,çinko, manganez ve krom bulunmaktadır. Yapısına baktığımız zaman ise A, B1 ve Dvitaminleriyle birlikte E vitamin oranı da epey bir yüksektir. Özellikle Omega3 ve Omega 6 bakımından oldukça zengin olan buğday rüşeymi, bunlarla birlikteiçeriğinde Omega 9 yağ asitlerini de içermektedir. AlerjenBilgisi: Glüten içerir. ÜrünlerimizTarım Bakanlığı izni ve denetiminde ilgili Mevzuat Hükümlerine uygun olaraküretilmiştir. İşletmeKayıt No: TR-20-K-027242